17Mar

红酒或可为糖尿病患者的治疗药物

在维也纳生物技术实验室的研究者们已经发现，红酒含有一种在治疗2型糖尿病的药物中存在的一种化学物。他们称，饮用红酒或许会对当下的糖尿病治疗起到协助作用。　　研究者们对来自奥地利(austria)的2款白葡萄酒和10款红酒所含有的这种化学物进行了测试。在大部分有应用前景的实验中，一款2003年份blaufrenkisch在每100毫升中所含有的ligand是每日推荐所服用rosiglitazone剂量

17Mar

酒类的营养排行榜

常说适量饮酒有益身心，嗜酒如命就会引致胃炎，甚至肝硬化。究竟喝多少酒才算适量？什么酒又最有益？　　　醉过方知酒浓　　如果我们所饮的酒令我们神志不清，那么我们已经是喝酒过量，中了酒精毒，出现“醉酒”的现象。　　原来，酒精入胃后大约5分钟便可入血，我们一次过喝下大约80克的酒精时，大脑皮层就会受到抑制，反射性地引起低级中枢神经的过度兴奋，产生快感，但同时亦会出现头部胀痛和恶心呕吐的现象。这种情况虽未至

17Mar

正牌酒与副牌酒的本质区别

世界上许多名庄都会出副牌酒，你能根据酒标分清正牌酒和副牌酒吗？你知道正牌酒和副牌酒的区别吗？副牌酒的形成主要有以下一些原因：1、低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒比较澹也不够复杂，这些葡萄树（一般是10～15年以下）出产的葡萄用于酿造副牌酒。2、产于不同的葡萄园，一个酒庄有时扩大面积，但是为了保持质量，只用原来的葡萄园（是他们认为最好的葡萄园）来酿造正牌酒，以后购进的葡萄园都酿造副牌酒。3、葡萄分拣时，

17Mar

揭秘法国红酒的历史文化

法国曾有浪漫的红酒帝国之称,法国的红酒不仅名气大,对法国而言分量也重:每年84亿欧元的产值,其中50亿欧元出口,提供30万个工作岗位.更重要的是,红酒和香水,艾菲尔铁塔一样,是法国的名片.法国的红酒文化是伴随着法国的历史与文明和发展起来的,红酒文化已渗透进法国人的宗教/政治/文化/艺术及生活的各个层面,与人民的生活息息相关.正如有句法国谚语则这么说:打开一瓶法国红酒,就像打开了一本书。大家都知道,

10Mar

玛高葡萄酒，源自法兰西的浪漫

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10Mar

2012法国波尔多红酒新的里程碑

说起红酒，这个大家都知道，基本上都喝过，但是对红酒的起源，相信大家都会陌生吧，众说纷纭，有的说起源于古埃及，或古希腊，或希腊克里特岛，而据现有的红酒档案资料来研究分析，确切地说，应是一万年前我们共同的祖先酿造了红酒，从而随着红酒文化流传到今天。葡萄栽培和酿造技术，是随着旅行者和新的疆土征服者，从小亚细亚和埃及，在到达希腊及其诸海岛之前，先流传到希腊的克里特岛，再经意大利的西西里岛，北非的利比亚和意

5Mar

2012年成都春季糖果酒会诚邀玛高酒业参展

第86届全国糖酒商品交易会将在成都举办，举办时间3月23日至26日，这是全国糖酒会第23次花开蓉城。全国糖酒会是由中国糖业酒类集团公司主办，分别在春季和秋季的全国的全国糖酒商品交易会，是全国食品行业的重要经济活动，又被称全国食品行业的风向标，目前为止，已举办85届。这一届“玛高酒业”非常荣幸被邀请参展。